Cocktail- Workshops für Einsteiger / Single-Workshops

Bei unseren Cocktail-Workshops soll der Spaß am Mixen im Vordergrund stehen: Sie lernen spielend das Einmaleins der kleinen Cocktailkunde. Selbstverständlich werden Sie nach einer Einführung eigenhändig die unterschiedlichsten Mixgetränke zubereiten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

Barschulungen für Anfänger und Fortgeschrittene

Im Gegensatz zu den Cocktailworkshops beinhaltet eine Barschulung neben der Zubereitung von Cocktails auch den Bereich Warenkunde, sowie das praktische Arbeiten an der Bar.
Im Einzelnen behandeln wir folgende Themen:

• Die Entstehung der Bar und ihre unterschiedlichen Formen
• Das Berufsbild des Barkeepers
• Mis en Place
• Warenkunde
• Gerätekunde
• Gläserkunde
• Cocktailkunde und Dekorationen
• Servicelehre
• Effektives und sauberes Arbeiten
• Psychologie an der Bar

Preise

Barschulungen: Zwei Tage zu je sechs Zeitstunden EURO 125,-
plus EURO 15,- Schutzgebühr für Unterrichtsmappe

Workshops: Ein Tag mit sechs Zeitstunden EURO 75,-

Alle Preise zuzüglich 19% gesetzlicher Mehrwertsteuer

Termine

Barschulungen finden nach Absprache statt.
Workshops regelmäßig am ersten oder zweiten Samstag im Monat.